三文鱼的好吃食谱如何制作烹饪

　　三文鱼其中的美味吸引每个人想要尝试它的冲动，好吃的肉质，鲜甜的嫩汁，对于好吃的三文鱼应该要如何进行制作才好呢?以下是懂视小编为你整理的三文鱼的好吃食谱如何做，希望能帮到你。

　　三文鱼的好吃食谱如何做

　　【挪威三文鱼冰月刺身】

　　原料：挪威三文鱼、黄瓜、紫菜、月型冰模子、萝卜丝、树枝、心里美、柠檬、芥末。

　　制作方法：

　　1、将挪威三文鱼切片用紫菜卷好。

　　2、将挪威三文鱼切片用黄瓜卷好。

　　3、将挪威三文鱼切成条，用网状的白萝卜片卷好

　　4、柠檬切成片、心里美萝卜切成细丝。

　　5、按图装盘即可。

　　【挪威三文鱼七福星】

　　原料：挪威三文鱼、土豆、黄油、盐、胡椒、牛奶、面糊。

　　制作方法：

　　1、挪威三文鱼剁碎炒成鱼绒。

　　2、土豆蒸熟捣成泥备用。

　　3、黄油面粉做成奶油备用。

　　4、将其三者放在一起加盐、胡椒调味。

　　5、干瓢用汁煮入味切成细条。

　　6、将其制成葫芦形沾面粉、蛋液和面包糠炸制装盘即可。

　　三文鱼的好吃食谱推荐

　　【挪威三文鱼全家福】

　　原料：挪威三文鱼、寿司饭、墨鱼、金鱼、挪威三文鱼头皮、紫菜、黄瓜、蛋卷。

　　制作方法：

　　1、把寿司饭握成25个小球做成梅花形状(每个5克)，在寿司饭上铺上挪威三文鱼、金鱼、墨鱼，最后在中间用煎蛋黄装饰。

　　2、把黄瓜刻成树枝。

　　人物造型：

　　① 用挪威三个墨鱼球寿司做人头，用紫菜装饰脸部和帽子。

　　② 小孩身体用挪威三文棒寿司方法来制作。

　　③ 大人身体用箱寿司方法制作，最后铺挪威三文鱼片、黄瓜、鸡蛋做衣服装饰。

　　【漏网之鱼】

　　原料：挪威三文鱼、胡萝卜、黄瓜、白萝卜、紫生菜、心灵美萝卜、圆白菜、裙带菜、萝卜苗、莳萝菜、三文鱼皮、和风汁。

　　制作方法：

　　1、胡萝卜(去皮)、黄瓜旋转削成薄片用圆通工具刻成网状用凉水浸泡待用。

　　2、心灵美萝卜旋转削成薄片切成细丝用凉水浸泡待用。

　　3、圆白菜切成细丝、三文鱼皮切成条站面糊炸成金黄色备用。

　　4、将挪威三文鱼切成两片与网状黄瓜一样大小薄片(稍厚)。

　　5、白萝卜切条修成圆形。

　　6、将刻好的网状黄瓜垫在底下，上面铺上片好的三文鱼片，在上面放上削好的萝卜条卷起成型。

　　7、将切好的圆白菜丝用网状胡萝卜卷起来，上面点缀莳萝和炸好的鱼皮。

　　8、码盘浇汁即可。

　　三文鱼的好吃做法

　　【挪威三文鱼翅烧】

　　原料：挪威三文鱼脖、胡萝卜、笋、姜片、酱油、味淋、清酒。

　　制作方法：

　　1、将1个挪威三文鱼脖子分成小块备用。

　　2、胡萝卜刻成樱花，笋刻成笋叶。

　　3、先用酒、味淋烧开点火至6成热后放入鱼脖子小火煮15分钟，加入一半酱油煮10分钟后再加入另一半将有煮，最后大火收汁，装盘即可。

　　【石锅挪威三文鱼粒】

　　主料：挪威三文鱼，辅料：栗子、自制奶油汁、香草、食盐、

　　做法：

　　将三文鱼切粒(2毫米)煎半熟，栗子先用水煮透，放入事先备用的奶油汁，小火慢煨最后放半熟的三文鱼，盛入石锅中后入焗炉。将焗好的三文鱼事先备好的食盐盘中，用香草做饰即可。
 

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