好喝汤料食谱的制作方法及秘诀

　　汤是我们生活中必须都要喝的，因为搭配着饭菜一起做会更加的有营养，那么你知道好喝汤料的食谱应该如何进行制作才好呢?以下是懂视小编为你整理的好喝汤料食谱的制作方法，希望能帮到你。

　　好喝汤料食谱的制作方法

　　木瓜绿豆汤

　　材料：绿豆200g、木瓜50g、枸杞20g、 水1000毫升、冰糖2大匙

　　步骤：

　　1、绿豆泡水约1小时，捞出沥干;木瓜洗净去皮切小块，备用。

　　2、将绿豆以小火炖煮约40分钟至软化，加入木瓜、冰糖和枸杞，煮约5分钟即可。

　　冬瓜木耳汤

　　材料：冬瓜一块、干木耳两把、干花菇或香菇一把

　　调味料：红枣一把、枸杞半把、盐适量、香油适量

　　步骤：

　　1、将木耳、花菇、红枣、枸杞用温水泡发半小时;冬瓜切块洗净备用;将泡好的木耳去掉根部后将水分滤干。

　　2、将所有食材放入电压力锅，加水没过食材，按下“汤”按钮，出锅后滴入香油和盐适量。

　　好喝汤料食谱如何制作

　　三宝羹

　　材料：南瓜、山药、红薯各适量

　　步骤：

　　1、南瓜削去外皮，山药、红薯洗净，分别切成小块。

　　2、将几样材料放入锅中蒸熟，趁热剥去山药和红薯的外皮。

　　3、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中，加少量温开水，搅拌成泥，盛入碗中，撒些熟芝麻或干果碎即可。

　　莲藕花生草菇汤

　　材料：莲藕、干草菇或干香菇、花生米(带红皮)

　　步骤：

　　1、莲藕洗净，切滚刀块;干草菇用水浸泡;花生米用水浸泡。

　　2、高压锅中加一半水，放入所有材料，顺便将泡干草菇的水也倒入锅中(最底下的渣子别倒)，盖上锅盖，先大火煮到冒气，转小火再慢慢煲半个小时，打开锅盖，加少许盐调味即可。

　　好喝汤料食谱如何做

　　南瓜浓汤

　　材料：南瓜、椰奶、盐适量

　　步骤：

　　1、将南瓜去皮、切大块，放入锅中蒸熟。

　　2、取部分南瓜块放入搅拌机，加水(水量可决定汤的浓稠度，可稀可稠)、一小勺盐(不要多，调出微微的咸味即可)，开机搅拌成细细的茸状，倒出，在上面淋上少许的椰奶即可。

　　全素罗宋汤

　　材料：土豆、胡萝卜、番茄、圆白菜、西芹

　　调味料：番茄酱、盐、黑胡椒粉、综合香草

　　步骤：

　　1、将番茄、胡萝卜、土豆切滚刀块;手撕几片圆白菜;西芹切成段。

　　2、 烧开一锅水，将切好的胡萝卜、土豆、番茄放入，水开后改小火慢慢将番茄煮烂，胡萝卜土豆煮软。

　　3、将西芹、圆白菜放入一起煮片刻。

　　4、加番茄酱(依口味，如果想让汤浓可多加番茄和番茄酱)、盐、黑胡椒粉、综合香草碎调味。
 

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