甜品的美味烹饪方法与秘诀

　　很多人都爱食用甜品，尤其是在甜点店可以享受到更多美味丰富的甜品，那么你知道对甜品应该如何制作更加美味吗?以下是懂视小编为你整理的甜品的美味烹饪方法，希望能帮到你。

　　甜品的美味烹饪方法：鹌鹑蛋白果糖水

　　广东很多家庭都喜欢做它，不过做法却有好几种，有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果煲成糖水，有些中喜欢在当中加入腐竹，也有些人喜欢加入蛋花

　　白果50g、鹌鹑蛋12只、腐竹2根、姜1块、清水适量、冰片糖适量

　　做法：

　　1.鹌鹑蛋洗净，煮熟去壳。

　　2.白果拍扁，去壳，撕去红衣，对半切开，把里面的芯给挑出来不要。

　　3.腐竹用温水泡透，切段。

　　4.煮锅内加入适量清水放入姜片。

　　5.水开后加白果，中火煮半小时。

　　6.加鹌鹑蛋，加腐竹。煮15分钟

　　7.加入冰片糖，煮至溶化即可。

　　甜品的美味烹饪方法：芒果牛奶西米露

　　其实喜欢这个甜点好久了，上次看到一个亲发的小甜品，心里长草了许久，这次试了下，果然超简单，0失败，味道正~

　　台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量

　　做法：

　　1.锅内烧水，倒入西米，用勺子不断搅拌。

　　2.煮20分钟后，加上锅盖，焖5分钟。

　　3.芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。

　　4.将芒果边角料和纯牛奶一起，搅拌成芒果牛奶汁

　　5.煮好的西米用凉开水反复冲淋，盛入容器

　　6.把西米，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球即可。

　　甜品的美味烹饪方法：芒果椰汁黑糯米

　　芒果的清甜、椰汁的浓郁、黑米的软糯…完美地融合在一起，缠缠绵绵，不分你我，那种无以伦比的绝佳味道，着实让人停不下口

　　中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml

　　做法：

　　1.黑糯米洗净，浸泡2小时，芒果去皮，切丁

　　2.锅中放入芒果核，加清水，水开后继续煮2分钟

　　3.芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水;

　　4.小火煮40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖;

　　5.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化

　　6.倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。

　　甜品的美味烹饪方法：芒果白雪黑糯米

　　软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味!

　　芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g

　　做法：

　　1.黑米浸泡2小时后，倒入电饭锅内

　　2.加细砂糖，加水没过黑米3厘米，按下煮饭键，煮好。

　　3.黑米饭凉后，搓成圆球。

　　4.冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。

　　5.倒入甜品碗里，将泡沫轻铺在表面。

　　6.将切好的芒果肉摆在碗中即可。
 

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