

鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物等物质,可以有效提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,深受人们的喜爱。以下是懂视小编收集整理的滑炒杏鲍菇简单美味的做法,希望对你有帮助。
1.准备好所有食材。
2.辣椒切块,红萝卜切片,杏鲍菇切片。
3.锅里倒适量的油,放入姜片,干辣椒爆香。
4.放入红萝卜片,杏鲍菇。
5.大火翻炒1分钟。
6.倒入一点点水。
7.继续大火翻炒均匀,倒入青辣椒。
8.倒入蚝油。
9.快速翻炒均匀即可。
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
4.降压作用
经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用。
5.防病
对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
6.美容养颜
因为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助。
7.抗癌
经研究发现,使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。
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