黑木耳炒什么

来源：动视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

山药。山药削皮洗净。干木耳提前泡发，清洗干净。枸杞略泡几分钟，清洗干净。备好葱姜蒜和青椒。山药切片、泡发木耳摘成小朵，青椒切丝、蒜切碎、姜切末、再切点葱叶。起油，锅热先下青椒、大蒜和生姜，片刻后放入山药片。

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导读山药。山药削皮洗净。干木耳提前泡发，清洗干净。枸杞略泡几分钟，清洗干净。备好葱姜蒜和青椒。山药切片、泡发木耳摘成小朵，青椒切丝、蒜切碎、姜切末、再切点葱叶。起油，锅热先下青椒、大蒜和生姜，片刻后放入山药片。

１、山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒。

２、山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。

３、起一油锅，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻一铲子就下山药片。注：山药和木耳都不吸油，少用点油，大约１２克。

４、翻一铲子就下木耳。

５、翻炒两下加盐调味。

６、再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅，翻均就可出锅。

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标签：黑木耳木耳什么