面筋怎么炒

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐。面筋撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入面筋翻炒。加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边淋少许开水。水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火，起锅装盘。

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导读准备用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐。面筋撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入面筋翻炒。加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边淋少许开水。水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火，起锅装盘。

准备用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐

步骤１：面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。

步骤２：炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。

步骤３：放入撕好的面筋翻炒。

步骤４：加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水（面筋比较干，加一点点水就行）。

步骤５：水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。

步骤6：起锅装盘。

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