怎么炒鲫鱼

来源：动视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备材料：鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。洗净鲫鱼，双面切三刀，用食盐摸匀。生姜大蒜切细。倒入一定量的食用油，七八分沸腾。将鱼放入油中，炒至偏黄色。盛出多余的油后，放入生姜大蒜煎炸至有香味。加入清水，待沸腾后将汁淋在鱼上，调至小火。小火焖五分钟盛出即可。

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导读准备材料：鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。洗净鲫鱼，双面切三刀，用食盐摸匀。生姜大蒜切细。倒入一定量的食用油，七八分沸腾。将鱼放入油中，炒至偏黄色。盛出多余的油后，放入生姜大蒜煎炸至有香味。加入清水，待沸腾后将汁淋在鱼上，调至小火。小火焖五分钟盛出即可。

准备材料：鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。

步骤１：洗净鲫鱼，双面切三刀，用食盐摸匀。包括鱼肚子里面也要摸。生姜大蒜切细。

步骤2：倒入一定量的食用油，七八分沸腾。

步骤3：将鱼放入油中，炒至偏黄色。

步骤４：盛出多余的油后，放入切好的生姜大蒜煎炸至其有香味。

步骤５：加入清水，待沸腾后将汁反复淋在鱼上，使上半鱼入味，调至小火。

步骤６：小火焖五分钟左右。

步骤7：盛出鱼即可。

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标签：怎么样鲫鱼怎么