酸豆角包子馅要炒吗

来源：动视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

要炒。酸豆角包子馅食材清单：五花肉馅500ｇ、醋20ｍｌ、老抽适量、十三香适量、盐适量、葱姜蒜辣椒适量、酸豆角1000ｇ、八角2个、色拉油适量。肉馅加入醋在袋子里揉匀。酸豆角剁碎备用。葱姜蒜辣椒切碎备用。炒锅上火加入适量油，放2个八角煸香，放入肉馅炒到肉末出油，边上发黄。

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导读要炒。酸豆角包子馅食材清单：五花肉馅500ｇ、醋20ｍｌ、老抽适量、十三香适量、盐适量、葱姜蒜辣椒适量、酸豆角1000ｇ、八角2个、色拉油适量。肉馅加入醋在袋子里揉匀。酸豆角剁碎备用。葱姜蒜辣椒切碎备用。炒锅上火加入适量油，放2个八角煸香，放入肉馅炒到肉末出油，边上发黄。

根据自己的口味可以炒也可以不炒。酸豆角包子馅食材清单：五花肉馅５００ｇ、醋２０ｍｌ、老抽适量、十三香适量、盐适量、葱姜蒜辣椒适量、酸豆角１０００ｇ、八角２个、色拉油适量。

1、买好的肉馅加入醋在袋子里揉匀，加上醋可以有效防止肉粘在一起，也起到了去腥的效果。

2、酸豆角剁碎备用。葱姜蒜辣椒切碎备用。

3、炒锅上火加入适量油放２个八角煸香，放入肉馅炒到肉末出油边上有点发黄。

4、倒入老抽煸炒。加适量的十三香。加入葱姜蒜辣椒继续煸炒。

5、加入２小勺盐。倒入酸豆角炒一会，放凉备用。

6、把馅料放到面皮中间包成包子即可。

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标签：馅料豆角酸豆角