秋葵炒肉怎么做

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备食材：嫩秋葵一斤、夹心肉适量、蒜瓣4－5粒、葱白、糖、盐、生抽。秋葵洗净斜切，肉切薄片，加入少许生抽、葱白、少许白糖腌制，蒜粒拍碎。|锅中放入少量油，肉下锅炒至七成熟，盛出备用。热油锅，蒜粒爆香，倒入秋葵翻炒，加入少许生抽。秋葵翻炒2－3分钟，倒入肉片翻炒，加入适量水，小火焖一会。

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导读准备食材：嫩秋葵一斤、夹心肉适量、蒜瓣4－5粒、葱白、糖、盐、生抽。秋葵洗净斜切，肉切薄片，加入少许生抽、葱白、少许白糖腌制，蒜粒拍碎。|锅中放入少量油，肉下锅炒至七成熟，盛出备用。热油锅，蒜粒爆香，倒入秋葵翻炒，加入少许生抽。秋葵翻炒2－3分钟，倒入肉片翻炒，加入适量水，小火焖一会。

准备食材：嫩秋葵一斤、夹心肉适量、蒜瓣４－５粒、葱白、糖、盐、生抽。

1、秋葵洗净斜切。

2、秋葵洗净斜切，肉切薄片，加入少许生抽、葱白、少许白糖腌制，蒜粒拍碎。肉买夹心肉，夹心肉炒菜，口感嫩滑不柴，肥瘦相间。

3、蒜粒拍碎。

4、少油肉下锅炒至七成熟，盛出备用。

5、热油锅，蒜粒爆香，倒入秋葵翻炒，少许生抽。

6、秋葵翻炒２－３分钟，倒入之前的肉片，翻炒，加入适量水，翻炒，可盖盖中小火焖一会，喜欢吃爽脆的也可不焖。

7、快出锅时放盐，蚝油，翻炒收汁至浓稠。

8、出锅盛盘。

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标签：秋葵肉片秋葵炒