凉拌木耳的做法

来源：懂视网责编：小藤时间：2021-12-02 15:01:30

凉拌木耳的做法

首先把木耳泡软清洗干净，放入煮沸的水中，煮3分钟，煮好后立马放入凉水中，把大蒜香葱辣椒都切成细末一起放入碗中，然后加入糖，盐，生抽，香醋，再淋上热油搅拌均匀，接着放入木耳拌匀即可。

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导读首先把木耳泡软清洗干净，放入煮沸的水中，煮3分钟，煮好后立马放入凉水中，把大蒜香葱辣椒都切成细末一起放入碗中，然后加入糖，盐，生抽，香醋，再淋上热油搅拌均匀，接着放入木耳拌匀即可。

木耳是一种非常好吃的食材，虽然外表黑黑的颜值不高，可是吃起来脆嫩爽口，而且还被称为肠道清洁工，常吃木耳对我们的肠胃是有很多好处的。木耳的吃法很多，比如和肉片一起炒做成木耳肉片，还可以切成丝，是鱼香肉丝不可以缺少的食材之一。但是要说到最能保留木耳营养和口感的吃法应该是我们的凉拌木耳，如何做出一道好吃的凉拌木耳呢？接下来看看小编今天的分享吧。

1、首先准备好我们需要用到的食材和调料：木耳，大蒜，香葱，生抽，红辣椒，糖，橄榄油，盐

2、把木耳泡软清洗干净，放入煮沸的水中，煮2-3分钟，煮好后立马放入凉水中，这样木耳的口感会更加的脆爽。