生蚝的保存方法是保鲜还是速冻

来源：动视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

生蚝的保存方法是保鲜还是速冻

速冻。因为冷冻室环境较低，不适合细菌滋生，至少能保存一个月左右。生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。生蚝的含锌量居人类食物之首。

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导读速冻。因为冷冻室环境较低，不适合细菌滋生，至少能保存一个月左右。生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。生蚝的含锌量居人类食物之首。

生蚝速冻保存最佳，因为冷冻室环境较低，不适合细菌滋生，至少能保存一个月左右。生蚝俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。生蚝的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为生蚝有改善虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。