肉怎么炒不腥

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

在切好的肉里加上适量料酒与淀粉拌匀，不仅可以去腥还能使肉很鲜嫩，切记在最后加肉翻炒时间不宜过长。猪肉用清水洗一遍，然后用温水泡5分钟后，用力来回揉搓猪肉几次。再把猪肉切片或切块，换温开水泡十分钟，然后下锅炒，腥味就几乎没有。

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导读在切好的肉里加上适量料酒与淀粉拌匀，不仅可以去腥还能使肉很鲜嫩，切记在最后加肉翻炒时间不宜过长。猪肉用清水洗一遍，然后用温水泡5分钟后，用力来回揉搓猪肉几次。再把猪肉切片或切块，换温开水泡十分钟，然后下锅炒，腥味就几乎没有。

1、在切好的肉里加上适量料酒与淀粉拌匀，不仅可以去腥还能使肉很鲜嫩，切记在最后加肉翻炒时间不宜过长。

2、把猪肉用清水洗一遍，然后用温水泡5分钟后，用力来回揉搓猪肉几次，搓几次自己决定。再把猪肉切片或切块，换温开水泡十分钟，然后下锅炒，腥味就几乎没有了。

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标签：怎么做猪肉炒肉