线豆做法

来源：动视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备材料：线豆250克、猪肉100克、蒜2瓣、盐3克、蚝油2克、油10克、生粉1克、糖0.5克、生抽2克。瘦肉切薄片，调入适量调味料淹10分钟。线豆摘成段，蒜拍碎。热油锅爆香蒜蓉，下瘦肉翻炒至变色。下线豆，翻炒均匀后下盐。倒入适量的热水，盖上盖子2分钟，中间开盖翻一翻。

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导读准备材料：线豆250克、猪肉100克、蒜2瓣、盐3克、蚝油2克、油10克、生粉1克、糖0.5克、生抽2克。瘦肉切薄片，调入适量调味料淹10分钟。线豆摘成段，蒜拍碎。热油锅爆香蒜蓉，下瘦肉翻炒至变色。下线豆，翻炒均匀后下盐。倒入适量的热水，盖上盖子2分钟，中间开盖翻一翻。

线豆做法：

1、准备材料：线豆２５０克、猪肉１００克、蒜２瓣、盐３克、耗油２克、油１０克、生粉１克、糖0.５克、生抽２克。

2、瘦肉切薄片，调入适量的调味料淹１０分钟。

3、线豆摘成约３～４ＣＭ长的段，蒜拍碎。

4、热油锅爆香蒜蓉。

5、下瘦肉翻炒。

6、瘦肉炒至变色，下线豆。

7、翻炒均匀下盐。

8、倒入适量的热水。

9、盖上盖子２分钟，中间开盖翻一翻。

10、出锅装盘即可。

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标签：做法作法线豆