卤蛋怎么做才入味又好吃

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

用料：鸡蛋20个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱少许、香叶5片、红茶10克、老抽80克、生抽80克、糖20克。鸡蛋煮熟剥皮。把其他材料全部放入锅内。放入鸡蛋，加水浸过鸡蛋即可。煮20分钟后捞出风干凉透，再放入锅中煮20分钟再风干凉透，反复8次即可。

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导读用料：鸡蛋20个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱少许、香叶5片、红茶10克、老抽80克、生抽80克、糖20克。鸡蛋煮熟剥皮。把其他材料全部放入锅内。放入鸡蛋，加水浸过鸡蛋即可。煮20分钟后捞出风干凉透，再放入锅中煮20分钟再风干凉透，反复8次即可。

用料：鸡蛋２０个、八角２个、草果１个、桂皮１段、葱少许、香叶５片、红茶１０克、老抽８０克、生抽８０克、糖２０克。

做法：

1、鸡蛋煮熟剥皮。

2、把其他材料全部放入锅内。

3、放入鸡蛋，加水浸过鸡蛋即可。

4、煮２０分钟后捞出风干凉透，再放入锅中煮２０分钟再风干凉透，反复８次即可。

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标签：卤蛋正宗好吃