肉渣怎么做好吃

来源：动视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

锅内放油，四五成热放肉渣，翻炒变色加入酱油，炒至九成熟。放入白菜，西红柿，青红椒，翻炒一下。放入香菜，加入醋，盐，翻炒至变软。翻炒均匀，出锅。油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。

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导读锅内放油，四五成热放肉渣，翻炒变色加入酱油，炒至九成熟。放入白菜，西红柿，青红椒，翻炒一下。放入香菜，加入醋，盐，翻炒至变软。翻炒均匀，出锅。油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。

主料：猪肉半斤、香菜2根。

辅料：白菜１颗、西红柿半个、青红椒１个、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量。

做法：

1、锅内放油，四五成热放肉渣，翻炒变色加入酱油，炒至九成熟。

2、放入白菜，西红柿，青红椒，翻炒一下。

3、放入香菜，加入醋，盐，翻炒至变软。

4、翻炒均匀，出锅。

油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。

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标签：怎么做好吃好吃怎么