
猕猴桃相信大家都不陌生,是我们经常吃到的一种水果。但我们平时吃到的猕猴桃都是熟透的,其实刚摘下来的猕猴桃是生的。那么,你知道生的猕猴桃怎么弄熟吗?下面让我们一起来了解一下吧!
生的猕猴桃怎么弄熟:
1.首页我们来选几个,新鲜的猕猴桃。
2.然后我们在准备一个苹果,苹果最好是腐烂的,因为腐烂的苹果带有乙烯,这种化学物质有淡淡香味,能催熟。
3.把猕猴桃和苹果放塑料袋内,并绑好,这样可以防止乙烯流失。
4,把它们放在温度较高的地方,暖器跟,墙角等等,温度高的地方有利于猕猴桃更快成熟。
5,弄好之后我们第二天早上,猕猴桃的皮就很好剥开了,而且猕猴桃更甜了,我们就可以开吃美味的猕猴桃咯,弄好的猕猴桃安全放心,大家可以放心食用。
吃猕猴桃注意事项:
1、猕猴桃放够吃的即可,不要都放里面去,回头吃不完。
2、苹果最好是有点伤的,这样可以让猕猴桃更快成熟。
3、经常性腹泻和尿频者不宜食用。每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;
4、食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。
猕猴桃的功效与作用:
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。
3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老。
猕猴桃的营养价值:
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。
6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
