揭秘猕猴桃的催熟技巧 生的猕猴桃怎么弄熟

猕猴桃相信大家都不陌生，是我们经常吃到的一种水果。但我们平时吃到的猕猴桃都是熟透的，其实刚摘下来的猕猴桃是生的。那么，你知道生的猕猴桃怎么弄熟吗？下面让我们一起来了解一下吧!

生的猕猴桃怎么弄熟：

1.首页我们来选几个，新鲜的猕猴桃。

2.然后我们在准备一个苹果，苹果最好是腐烂的，因为腐烂的苹果带有乙烯，这种化学物质有淡淡香味，能催熟。

3.把猕猴桃和苹果放塑料袋内，并绑好，这样可以防止乙烯流失。

4，把它们放在温度较高的地方，暖器跟，墙角等等，温度高的地方有利于猕猴桃更快成熟。

5，弄好之后我们第二天早上，猕猴桃的皮就很好剥开了，而且猕猴桃更甜了，我们就可以开吃美味的猕猴桃咯，弄好的猕猴桃安全放心，大家可以放心食用。

吃猕猴桃注意事项：

1、猕猴桃放够吃的即可，不要都放里面去，回头吃不完。

2、苹果最好是有点伤的，这样可以让猕猴桃更快成熟。

3、经常性腹泻和尿频者不宜食用。每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;

4、食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

猕猴桃的功效与作用：

1.降低胆固醇

食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

2.促消化

它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

3.降血脂

抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

4.防癌抑肿瘤

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

5.增强体质

猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。

猕猴桃的营养价值：

1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。

3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。

6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。