患病者饮食要小心谨慎 尿毒症能吃猪血吗

患有尿毒症的病人在饮食上有很多东西都需要注意，如果误食用一些不能吃的食物将会造成严重的后果。那么，患有尿毒症能吃猪血吗？尿毒症带有多种多发病情，猪血虽能补血,但是也是一种高蛋白的食物，所以尿毒症患者最好不吃，以免导致病情的加重。一起来看看吧!

尿毒症能吃猪血吗：

尿毒症是不能吃猪血的，希望患有此种疾病的朋友们不要食用猪血，以免引发严重后果。猪血中含有大量的铁元素，这对于贫血的人是最为需要的，患有肾病的人，随着病情的发展，会逐渐出现贫血症状，所以补血是非常有必要的，所以，作为肉类中铁含量最高的猪血，患有肾病的人是可以食用的，通过食用猪血达到补血的效果，不仅不会带来副作用，反而会加速肾病的医治。但是，尿毒症就不一样了，尿毒症带有多种多发病情，猪血虽能补血，但是也是一种高蛋白的食物，所以尿毒症患者最好不吃，以免使血压升高，导致病情的加重。

尿毒症的饮食注意事项：

1、多吃含有维生素的蔬菜和水果。

普通来说病情假如较轻关于水果的不是很大。但有两种水果如葡萄柚、杨桃等还是不倡议尿毒症病人吃。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不能多吃，以免加重肾脏的担负;杨桃也是尿毒症病人亦能吃的水果之一，有局部尿毒症病人会呈现打嗝不止的状况，严重者会因癫痫发作而丧命。

2、吃低磷食物。

尿毒症病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，处在高磷血病症态，同时因尿毒症病人肠道对钙的吸收降落招致了高磷低钾状态，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾形成更大的伤害，故应防止含磷高的摄入。

3、低盐饮食

(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假如有严重浮肿、高血压或心衰等状况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下。当尿量增加，水肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。

(2)在忌盐的过程中，觉得食物淡而无味影响食欲，可选用代盐品来调口味，如无盐酱油(不含钠但含钾)假如尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时，则不能运用。

4、常规的透析患者饮食

常规透析的尿毒症病人，虽然构成固缩肾或仅存有少许功用的肾单位，但每天丧失的蛋白也相应减少或不丧失，但透析耗费，特别是腹膜透析病人丧失的蛋白较多，为了维持体内正氮均衡，进步身体免疫才能，控制血色素继续降落，故请求在尿毒症透析病人，每天进食蛋白的量应依照1.2-1.5克/公斤体重计算。

吃猪血能清肺吗：

猪血是人体“清洁剂”猪血的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种新物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，变成不易被人体吸收的废物，然后排出体外。因此，常吃猪血能排出体内有害物质。猪血是一种营养价值比较高的食物，它里面含有的蛋白质比我们平时吃的瘦肉还高，脂肪和胆固醇比较瘦肉还低，所以对于一些过度肥胖的人群来说，适当的吃一些猪血可以起到减肥的作用。猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定，每100克猪血含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量;脂肪含量极少，每100克仅含0.4克。所以猪血属低热量、低脂肪、高蛋白质食品。另外，猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等。

猪血的这些营养特点特别适合老年人。 老年人身体由盛趋衰，蛋白质合成代谢逐渐缓慢，如血红蛋白合成减少，因此易患老年性贫血。一般认为，老人膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的50%左右，每日每千克体重需要蛋白质1～1.2克。猪血中含有人体所需8种氨基酸，是老年人的理想食品。猪血在体内有吸收“垃圾”的作用。猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应，变成一种不易被人体吸收的废物，然后从消化道排出体外。现在环境污染已成为全球公害，不仅教师、矿工、清洁工等受到粉尘的严重污染，而且几乎所有的城市居民也都受到灰尘的侵害。因此，常吃猪血既能增加营养，又能排出体内的有害废物，是一种理想的保健食品。医学实践证实，猪血中的微量元素钴，可防止不断发展性肿瘤的生长。