微波炉能做芝士焗红薯吗不用烤箱

1、能，微波炉做出好吃的芝士焗红薯。

2、材料：红薯约250g，黄油30g，白砂糖20到30g，食盐一小撮，牛奶或奶油25ml，马苏里拉芝士铺满容器面。

3、做法：红薯去皮切块（方便压碎），大火蒸约15分钟。蒸熟以后，稍微晾一下再把它压成泥。除了芝士，加入黄油、糖、盐、牛奶或奶油，混合。（加盐的目的是为了提味，可以不加）家里因为没有奶油，所以换成了牛奶，用奶油会更香

4、装入容器（记得不要用金属容器！！），铺上芝士。放入微波炉，高火加热（请根据不同微波炉瓦数调整时间）直至芝士融化。完成！肯定没有焗炉这么漂亮啦，不过还是很好吃的！