孕妇可以吃核桃吗 核桃不能和什么一起吃

核桃不能和什么一起吃 孕妇可以吃核桃吗

核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃不仅味美，而且营养价值也很高。

◎营养及功效

核桃分为大核桃和小核桃，每100克核桃中的营养成分如下：

大核桃的营养优势表现在脂肪含量比小核桃高14.3%，膳食纤维比小核桃高13%，硒含量比小核桃高4.3倍，钾的含量更是小核桃所无法比拟的。

小核桃的营养优势表现在蛋白质的含量比大核桃高20.8%，维生素E含量比大核桃高52%，铁含量比大核桃高1.5倍，磷含量比大核桃高77%。

近代名医张锡纯认为，核桃仁是“滋补肝肾、强健筋骨之要药”，所以可用于治疗由于肝肾亏虚引起的症状。如腰腿酸软，筋骨疼痛，牙齿松动，须发早白，虚劳咳嗽，小便清冷，次数增多，妇女月经和白带过多。

常食核桃不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

因核桃含有大量脂肪，所以能润肠，治疗大便秘结，并可使体型消瘦的人增胖。

核桃仁中的脂肪主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

核桃有补肾固精、温肺定喘之功效，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。

核桃含有丰富的B族维生素和维生素E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

◎饮食宜与忌

每次20克。核桃含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

核桃不能和甲鱼、黄豆、白酒一起吃。

孕妇是可以吃核桃的，怀孕消耗的营养和体力较多，会造成孕妇身体免疫力下降和精神不振，食用核桃可以帮助孕妇补充蛋白质，维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。