芡实可以和红豆薏米一起煮吗

可以的。

红豆薏米有祛湿功效，可以祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓的功效，非常适合体内湿气重者食用。芡实性平、味甘涩，有健脾固肾、涩精止带、健脾止泻的功效，和红豆薏米一起食用，可以增强健脾祛湿的药效。

没有明确的配比。

薏米红豆芡实粥并没有明确的配比，只要不过量食用就可以了，实在不确定用量的，可以按照1：1：1配比，熬粥之前，先将薏米、芡实、红豆浸泡一段时间，这样利于粥熟烂，还能缩短熬粥时间。

芡实性平、味甘涩，有健脾止泻的功效，适用于脾虚泄泻、久痢者，芡实红豆薏米粥能健脾益胃、补气养血，脾胃虚弱、腹泻、食欲不振者可适量食用。

芡实不仅能健脾止泻，还能补肾固精，因此芡实红豆薏米粥有较好的补肾益精作用，对于遗精、滑精、尿频、肾虚白浊等症状有较好疗效。

芡实红豆薏米粥能祛湿利水、健脾益肺。薏米的主要功效是健脾祛湿、补肺、化痰，红豆能利水消肿、润肠通便、降压降脂，芡实红豆薏米粥不仅营养丰富，还有较高的药用价值。

薏米性凉，体质偏寒者不宜食用，以免造成身体不适。

芡实红豆薏米粥含有较多淀粉，不易消化，肠胃虚弱者食用可能会加重肠胃负担，造成肠胃不适。

薏米所含有效成分，能增强子宫的紧张度，孕妇不宜食用，以免导致滑胎。

芡实红豆薏米粥不易消化，芡实有固涩、收敛的作用，腹部胀满者食用，可能会导致身体不适。

芡实红豆薏米粥

原料

薏米、红豆、芡实、粳米。

做法

1.薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

2.开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

3.再开火，煮至锅中水再次沸腾后；

4.再煮3分钟，关火焖30分钟即可。