
高血压患者血管组织易出现异常及肾功能下降,导致尿酸不能及时从肾脏排出。当高血压与高尿酸血症同时存在时,患者患其他病的危险性比血尿酸水平正常的高血压患者高3~5倍。
重点治疗任务:促进尿酸排泄,避免食用含嘌呤较多的食物。
【症状表现】
肾炎、关节疼痛、头晕、胸闷、尿蛋白、心悸气短、少尿、恶心呕吐
【饮食调养原则】
高血压合并高尿酸血症患者要控制体重,嘌呤摄入,少食油盐,戒除烟酒,多喝水,多食蔬菜水果。宜选用低嘌呤或不含嘌呤的食物,如白米、面粉、各种淀粉、面包、馒头、面条等谷类;各种蛋及蛋制品(胆固醇高者限用蛋黄);各种鲜奶和乳制品;包菜、胡萝卜、油菜等蔬菜及薯类;各种鲜果、干果、果汁。
【对症方药】
冬瓜汤:取冬瓜肉300克,红枣8颗,姜丝少许。用油爆香姜丝,放入冬瓜和红枣,加水适量煮成汤即可。具有利水消肿、祛湿除烦的功效。
葛根粥:葛根粉100克,粳米200克。将葛根粉和粳米加水熬煮成粥即可。能够中和代谢尿酸,对高血压、糖尿病有一定疗效。
【专家这样讲】
选用具有保护肾脏作用的降压药
高血压合并高尿酸血症患者常累及肾脏,引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成,在治疗上应使用对肾脏有保护作用的降压药,在日常饮食中要减少嘌呤的摄入,减少尿酸来源,促进尿酸排泄,不宜服用有利尿作用的降压药。
【对症食疗方】
青椒蒸茄子
【材料】
青椒100克,茄子200克,盐、味精各3克,酱油、油各适量,红椒10克。
【做法】
1.茄子用清水洗净,切条,放入沸水中焯烫,捞起,摆盘;青椒、红椒洗净,切块备用。
2.锅置火上,入油烧热,下入青红椒块爆香,放盐、味精、酱油调成味汁,淋在茄子上。
3.将盘子放入锅中,隔水蒸熟即可。
【功效解读】
青椒和茄子都是属于嘌呤含量很低的食物,本品有保护心血管,使心血管保持正常功能的作用,同时还可以降低血压、降脂减肥。
鲜藕雪梨粥
【材料】
莲藕、红枣、雪梨各20克,大米80克,蜂蜜适量。
【做法】
1.雪梨去皮洗净,切片;红枣去核洗净;莲藕洗净切片;大米洗净备用。
2.锅置火上,放入水、大米煮至米粒绽开,放入雪梨、红枣、莲藕。
3.用小火煮至粥成,调入蜂蜜即可。
【功效解读】
莲藕有清热凉血、通便止泻的功效,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸,二者加上红枣、蜂蜜煮粥营养更加丰富。
