大白豆要怎么煮才会烂

白豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些白豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回白豆的时候，发现自己不知道如何煮白豆烂得快，不进行处理的白豆很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致白豆无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮白豆烂得快的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮白豆烂得快的步骤吧。

第一步：

首先浸泡白豆在六个小时以上，最好是一天的时间，

第二步：

然后在煮白豆之前放少许的盐，如果是在煮的时候后放盐很容易烂。

第三步：

用清水将其白豆泡软之后再换一锅清水煮。泡白豆要保证将白豆里面的杂质给出来。用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调，或者是用清水将豆煮即手能捏碎后去浊水后蒸煮肉类等。

看了我的方法，现在你学会如何煮白豆烂得快了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮白豆烂得快。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是白豆在平时的储存过程中易受潮发芽，而发芽的白豆是禁止食用的，所以平时我们保存白豆的存储环境必须是干燥的。以上就是煮白豆烂得快的步骤。