九大禁忌千万要谨记

啤酒是世界范围的一种常用饮料，尤其是在夏季时的冰啤深受消费者欢迎，很多人都喜欢喝着啤酒吃着小菜，可是，你知道啤酒不能跟什么一起吃吗？下面一块来了解一下吧。

啤酒不能跟什么一起吃1、海鲜

啤酒中含大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。所以，啤酒和海鲜不要一起吃，以免痛风。而且，啤酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，生成砒霜，对身体有害。

啤酒不能跟什么一起吃2、腌制食物

腌制的食物如腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等，喝啤酒时最好不要把这些当做下酒菜大量吃，同食会产生致癌物质苯丙吡。

啤酒不能跟什么一起吃3、熏制食物

熏制的食物如熏鸡、熏肉、熏鱼等等，只要是熏制的食品都不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。其实，所有含有酒精的饮品，都不宜与熏制食品同食。

啤酒不能跟什么一起吃4、烧烤

夏季似乎烧烤和冰啤酒是常见绝佳搭配，但其实，烧烤的食物如羊肉串、烤面筋、烤香肠等凡是用烤的食物都最好不要经常与啤酒同食，多食会产生致癌物质，长此以往会使您患癌症。

啤酒不能跟什么一起吃5、白酒

啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透，啤酒与白酒同饮刺激心脏，伤肝、伤肾，易导致其疾病复发。

啤酒不能跟什么一起吃6、咖啡

啤酒中也含有一定量的咖啡因，在饮用之后会有兴奋神经的功效，而咖啡中含有大量的咖啡因，也有兴奋神经的效果，两种一起饮用容易导致神经兴奋过度，出现心情紧张、烦躁不安的症状。

啤酒不能跟什么一起吃7、柿子

柿子中含有大量的鞣酸和纤维素，而啤酒中含有较多的酒精，在饮用之后会刺激胃肠分泌，导致大量胃酸分泌，和鞣酸发生反应，再络合柿子中的纤维素，生成一种难以溶解的柿石，引起身体不适。再说，啤酒和柿子两者都属寒性食物，本就不宜同食。

啤酒不能跟什么一起吃8、寒性食物

啤酒本身属于寒性食物，并且啤酒多以冰镇啤酒为主，也属于生冷食物，这类食物中含有很重的寒气和湿气，再和一些其他的寒性食物一起吃容易导致体内寒气过剩，出现脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等消化不良之症。

常见寒性食物：苦瓜、苦菜、梅子、木瓜、藕、海带、紫菜、蘑菇、木耳等。

啤酒不能跟什么一起吃9、浓茶

很多人认为在喝酒醉后喝一杯浓茶可以提神解酒，其实这是不对的。这两种食物一起饮用会对身体损伤严重，啤酒中的酒精和茶水中的咖啡碱会发生反应，生成络合物，难以消化，并且浓茶并不能起到解酒的效果，反而还会加重醉酒的副作用，比如酒后头痛更严重。