甲鱼壳怎么吃最有营养

甲鱼是一种比较昂贵的食材，而且甲鱼肉质细嫩美味。用甲鱼炖的汤汁清爽可口，爆炒的甲鱼肉质鲜嫩多汁，可以说甲鱼是一种不可多得的美食。然而一些朋友在处理甲鱼的时候，直接扔掉壳的话又会觉得太可惜，但是自己又不知道甲鱼壳怎么吃，那么我们应该怎样解决这种自己不知道甲鱼壳吃法的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下甲鱼壳吃法的步骤吧。
第一：
一般来说甲鱼壳可以食用，但是做出来的菜味道不好。但也不要着急把甲鱼壳扔掉，甲鱼壳具有滋阴补血，退热、清淤的作用。

第二：
甲鱼壳本身属于一种中药，一般建议可以把甲鱼壳砸成小块儿以后用水煎煮，煎煮一小时左右饮用汤汁。

第三：
也可以选择把甲鱼壳碾制成粉末，直接用温水送服，这样可以有效的清热利湿、滋阴补肾，不但可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象，对于肾阴虚导致的盗汗、自汗、梦遗现象也有一定的辅助治疗作用。

看了我的方法，现在你知道甲鱼壳的用途了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道甲鱼壳的用途。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是脾胃虚弱的人群不建议摄入过量，不然可能会导致腹胀、腹痛。以上就是甲鱼壳的用途。