竹笋干怎样做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 20:12:51

竹笋干怎样做

1、准备原料：鸡腿、笋干、红辣椒、大葱、蒜瓣、生姜各适量。 2、提前将笋干用温水浸泡半天，如果时间来不及，浸泡时间缩短也可。 3、将浸泡过的笋干放入高压锅中加水，盖盖加压10分钟，此时笋干九成熟。 4、鸡腿洗净，为更好入味，用刀在鸡腿的两面划上刀口。加入盐、酱油、黄酒腌制10分钟。 5、笋干从高压锅中捞出切段，红辣椒切粒、葱切段、生姜和蒜瓣切碎。

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导读1、准备原料：鸡腿、笋干、红辣椒、大葱、蒜瓣、生姜各适量。 2、提前将笋干用温水浸泡半天，如果时间来不及，浸泡时间缩短也可。 3、将浸泡过的笋干放入高压锅中加水，盖盖加压10分钟，此时笋干九成熟。 4、鸡腿洗净，为更好入味，用刀在鸡腿的两面划上刀口。加入盐、酱油、黄酒腌制10分钟。 5、笋干从高压锅中捞出切段，红辣椒切粒、葱切段、生姜和蒜瓣切碎。