粤式粥怎么做
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-04 10:06:27
粤式粥怎么做
1、准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后，再加入淀粉腌制好。2、将老火白粥大火煮开。3、改中火将粥煮至浓稠，并用小匙将浮在粥面的白沫撇除干净。4、撒入姜丝拌匀。5、先将瘦肉片布放入白粥中。6、然后再布放腰花。8、装碗，稍加整理，即成。
导读1、准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后，再加入淀粉腌制好。2、将老火白粥大火煮开。3、改中火将粥煮至浓稠，并用小匙将浮在粥面的白沫撇除干净。4、撒入姜丝拌匀。5、先将瘦肉片布放入白粥中。6、然后再布放腰花。8、装碗，稍加整理，即成。
1、准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后，再加入淀粉腌制好。
2、将老火白粥大火煮开。
3、改中火将粥煮至浓稠，并用小匙将浮在粥面的白沫撇除干净。
4、撒入姜丝拌匀。
5、先将瘦肉片布放入白粥中。
6、然后再布放腰花。
7、当瘦肉片、腰花开始变硬时，调入盐、白糖和鸡精调味，再撒入葱花，拌匀后，准备出锅装碗。
8、装碗，稍加整理，即成。
粤式粥怎么做
1、准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后，再加入淀粉腌制好。2、将老火白粥大火煮开。3、改中火将粥煮至浓稠，并用小匙将浮在粥面的白沫撇除干净。4、撒入姜丝拌匀。5、先将瘦肉片布放入白粥中。6、然后再布放腰花。8、装碗，稍加整理，即成。
