豆腐和鸭血的烹饪方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 09:37:35

豆腐和鸭血的烹饪方法

1、材料：豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。2、把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。3、锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。（放入一勺盐，可以使豆腐口感嫩滑、不易碎，还可以去除鸭血中的腥味。）4、将豆腐和鸭血捞出放入清水中。5、取一只空碗，往碗里放入2勺淀粉，再倒入少许水搅拌成水淀粉备用。6、锅中倒入少许油，油热后把姜末放入锅中煸炒出香味。

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导读1、材料：豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。2、把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。3、锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。（放入一勺盐，可以使豆腐口感嫩滑、不易碎，还可以去除鸭血中的腥味。）4、将豆腐和鸭血捞出放入清水中。5、取一只空碗，往碗里放入2勺淀粉，再倒入少许水搅拌成水淀粉备用。6、锅中倒入少许油，油热后把姜末放入锅中煸炒出香味。