香煎茄盒的烹饪方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 10:08:08

香煎茄盒的烹饪方法

1、材料：茄子2根、肉馅150g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料：泰式辣椒酱适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、油适量、盐适量。2、在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料，顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟。3、将茄子切成片，其中两片一连不要切断。4、将切好的两片茄子中间抹上一层生粉，将调制好的肉馅酿入其中。6、烧热电饼铛，在饼铛的底部刷层油。

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导读1、材料：茄子2根、肉馅150g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料：泰式辣椒酱适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、油适量、盐适量。2、在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料，顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟。3、将茄子切成片，其中两片一连不要切断。4、将切好的两片茄子中间抹上一层生粉，将调制好的肉馅酿入其中。6、烧热电饼铛，在饼铛的底部刷层油。