最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
当前位置: 首页 - 美食 - 知识百科 - 正文

快速腌萝卜干的做法

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-04-04 10:08:18
文档

快速腌萝卜干的做法

1、食材:红皮萝卜和青皮萝卜共10斤,花椒粉,辣椒粉,白砂糖,盐。2、先将萝卜用清水洗净,用刀将萝卜皮上的筋削掉,切去头和尾部,再切成像手指粗的萝卜条。3、将萝卜条全部切好放入干净的汤盆里,加入少量的食盐腌制30分钟。4、把萝卜腌出的水分倒掉,将萝卜条全部装入干净的纱布袋里扎紧。8、准备一个干净无水无油的玻璃罐,将揉好的萝卜干装入玻璃罐里,按压紧实,再盖上盖子密封起来7天后再吃。味道会更加好吃。
推荐度:
导读1、食材:红皮萝卜和青皮萝卜共10斤,花椒粉,辣椒粉,白砂糖,盐。2、先将萝卜用清水洗净,用刀将萝卜皮上的筋削掉,切去头和尾部,再切成像手指粗的萝卜条。3、将萝卜条全部切好放入干净的汤盆里,加入少量的食盐腌制30分钟。4、把萝卜腌出的水分倒掉,将萝卜条全部装入干净的纱布袋里扎紧。8、准备一个干净无水无油的玻璃罐,将揉好的萝卜干装入玻璃罐里,按压紧实,再盖上盖子密封起来7天后再吃。味道会更加好吃。


1、食材:红皮萝卜和青皮萝卜共10斤,花椒粉,辣椒粉,白砂糖,盐。

2、先将萝卜用清水洗净,用刀将萝卜皮上的筋削掉,切去头和尾部,再切成像手指粗的萝卜条。

3、将萝卜条全部切好放入干净的汤盆里,加入少量的食盐腌制30分钟。

4、把萝卜腌出的水分倒掉,将萝卜条全部装入干净的纱布袋里扎紧。

5、蒸锅底部放入一个碗,把萝卜条放在碗上。表面放上一个切板,切板上放一盆水压紧,或是压一块大石头也是可以的,按压一个晚上。

6、第二天早上将水端开,把萝卜条拿出来,萝卜已经压出很多水分了,也可以直接腌。如果白天有太阳建议再晒一天,如果没有太阳也可以用风扇吹一天再腌。

7、把萝卜干放入干净的汤盆里,加入适量的食盐,白砂糖,花椒粉,辣椒粉,带上手套将萝卜干和调味料搅拌均匀。然后用手将萝卜干揉均匀,把调味料都揉进萝卜干里。当时萝卜干就能吃了。

8、准备一个干净无水无油的玻璃罐,将揉好的萝卜干装入玻璃罐里,按压紧实,再盖上盖子密封起来7天后再吃。味道会更加好吃。

文档

快速腌萝卜干的做法

1、食材:红皮萝卜和青皮萝卜共10斤,花椒粉,辣椒粉,白砂糖,盐。2、先将萝卜用清水洗净,用刀将萝卜皮上的筋削掉,切去头和尾部,再切成像手指粗的萝卜条。3、将萝卜条全部切好放入干净的汤盆里,加入少量的食盐腌制30分钟。4、把萝卜腌出的水分倒掉,将萝卜条全部装入干净的纱布袋里扎紧。8、准备一个干净无水无油的玻璃罐,将揉好的萝卜干装入玻璃罐里,按压紧实,再盖上盖子密封起来7天后再吃。味道会更加好吃。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top