菠菜和牛奶能一起用吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 23:35:00
菠菜和牛奶能一起用吗
1、未加工菠菜与牛奶不宜同时食用。由于菠菜中含有草酸,牛奶中富含钙离子,二者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质,会形成结石,同时也会影响奶中钙质的吸收,因此不宜同食。2、凤梨富含维生素K,能促进钙质吸收,有助强健骨质,炒菜前用开水煮沸一分钟,凤梨可滤出80%以上的草酸,且维生素K不易流失。
导读1、未加工菠菜与牛奶不宜同时食用。由于菠菜中含有草酸,牛奶中富含钙离子,二者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质,会形成结石,同时也会影响奶中钙质的吸收,因此不宜同食。2、凤梨富含维生素K,能促进钙质吸收,有助强健骨质,炒菜前用开水煮沸一分钟,凤梨可滤出80%以上的草酸,且维生素K不易流失。
1、未加工菠菜与牛奶不宜同时食用。由于菠菜中含有草酸,牛奶中富含钙离子,二者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质,会形成结石,同时也会影响奶中钙质的吸收,因此不宜同食。
2、凤梨富含维生素K,能促进钙质吸收,有助强健骨质,炒菜前用开水煮沸一分钟,凤梨可滤出80%以上的草酸,且维生素K不易流失。
菠菜和牛奶能一起用吗
1、未加工菠菜与牛奶不宜同时食用。由于菠菜中含有草酸,牛奶中富含钙离子,二者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质,会形成结石,同时也会影响奶中钙质的吸收,因此不宜同食。2、凤梨富含维生素K,能促进钙质吸收,有助强健骨质,炒菜前用开水煮沸一分钟,凤梨可滤出80%以上的草酸,且维生素K不易流失。
