如何制作羊杂汤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 23:38:56

如何制作羊杂汤

1、主料：羊杂500克。 2、辅料：食盐2克、葱半根、姜1小块、蒜1头、香菜1小把、腌韭菜花15克、腐乳(红)2块、芝麻酱3勺、辣椒油适量。 3、蒜切成末，放入没过蒜末的清水备用(如果将蒜捣成蒜泥更佳，放入水可多可少完全根据个人口味。 4、葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段，芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用。 5、取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可。

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导读1、主料：羊杂500克。 2、辅料：食盐2克、葱半根、姜1小块、蒜1头、香菜1小把、腌韭菜花15克、腐乳(红)2块、芝麻酱3勺、辣椒油适量。 3、蒜切成末，放入没过蒜末的清水备用(如果将蒜捣成蒜泥更佳，放入水可多可少完全根据个人口味。 4、葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段，芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用。 5、取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可。