怎么做羊肉烩面

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 23:38:56

怎么做羊肉烩面

1、材料包括：羊腿900克、面粉230克、鸡蛋1个、葱1棵、姜7片、香菜2棵、香葱2棵、花椒5粒、香叶1片、白酒2汤匙、柠檬汁10毫升、金针菇（干）10克、黑木耳（干）10克、盐适量。 2、把葱，姜切好。放一旁备用。 3、锅中放羊骨，葱，姜，大火煮开，煮开捞出，放一旁备用。 4、汤锅内放入羊骨和水，大火煮开，去除浮末。 6、盆中放入面粉，鸡蛋，盐，清水，揉成面团，发醒半小时，擀成薄片。

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导读1、材料包括：羊腿900克、面粉230克、鸡蛋1个、葱1棵、姜7片、香菜2棵、香葱2棵、花椒5粒、香叶1片、白酒2汤匙、柠檬汁10毫升、金针菇（干）10克、黑木耳（干）10克、盐适量。 2、把葱，姜切好。放一旁备用。 3、锅中放羊骨，葱，姜，大火煮开，煮开捞出，放一旁备用。 4、汤锅内放入羊骨和水，大火煮开，去除浮末。 6、盆中放入面粉，鸡蛋，盐，清水，揉成面团，发醒半小时，擀成薄片。