菜夹馍的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 23:39:29

菜夹馍的做法

1、原材料；面粉，酵母，鸡蛋，清水，食用油。2、我们先准备250克的普通面粉，加3克酵母，再加一个鸡蛋。3、将鸡蛋搅散，分次加入100毫升左右的凉水，具体加多少根据鸡蛋大小来定搅拌成絮状，下手揉成较软的面团。4、用保鲜膜，封住密封发酵至两倍大。5、在面板上撒点干面粉，防止粘连，给面团揉搓排气5分钟左右，然后搓成长条。6、切成大小均匀的剂子，将剂子由外向内揉和，整理成圆形状。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、原材料；面粉，酵母，鸡蛋，清水，食用油。2、我们先准备250克的普通面粉，加3克酵母，再加一个鸡蛋。3、将鸡蛋搅散，分次加入100毫升左右的凉水，具体加多少根据鸡蛋大小来定搅拌成絮状，下手揉成较软的面团。4、用保鲜膜，封住密封发酵至两倍大。5、在面板上撒点干面粉，防止粘连，给面团揉搓排气5分钟左右，然后搓成长条。6、切成大小均匀的剂子，将剂子由外向内揉和，整理成圆形状。