鸡蛋冷水下锅水开了煮多久

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 23:46:48

鸡蛋冷水下锅水开了煮多久

1、我们先将鸡蛋清洗干净，然后在锅里倒入冷水，最后放鸡蛋到锅里，开大火将水煮开，然后开中火煮五分钟这样鸡蛋就能熟透了。2、如果喜欢吃半熟的鸡蛋，在水开之后，中火煮2-3分钟，然后关火焖5-10分钟，这样蛋黄就不会熟透了。3、咱们煮鸡蛋一般都是冷水下锅的，这样受热比较均匀，开水下锅鸡蛋可能会破裂。5、为了剥壳更简单，们可以在出锅的时候先过一遍冷水，这样剥壳的时候就不会黏连鸡蛋白了。

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导读1、我们先将鸡蛋清洗干净，然后在锅里倒入冷水，最后放鸡蛋到锅里，开大火将水煮开，然后开中火煮五分钟这样鸡蛋就能熟透了。2、如果喜欢吃半熟的鸡蛋，在水开之后，中火煮2-3分钟，然后关火焖5-10分钟，这样蛋黄就不会熟透了。3、咱们煮鸡蛋一般都是冷水下锅的，这样受热比较均匀，开水下锅鸡蛋可能会破裂。5、为了剥壳更简单，们可以在出锅的时候先过一遍冷水，这样剥壳的时候就不会黏连鸡蛋白了。