腰花怎么切怎么吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 23:49:34

腰花怎么切怎么吃

1、取一块猪腰，从中间片开，把腰臊全部片掉。切好的猪腰打斜刀切进去四分之三，注意要切匀。斜刀切完后打直刀。每隔四刀切断一次即可。2、把腰花切成两半，然后去除表膜，先把腰花横着切成片，然后再竖着切成细片，然后放进清水里去血水。3、沥干后加入两勺料酒、半勺白糖和一勺红薯粉，搅拌均匀后腌制半小时左右。5、在锅里留少许油加入姜和蒜，炒香后把腰花倒进去，用大火翻炒。然后加入半勺豆瓣酱，快速炒制。

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导读1、取一块猪腰，从中间片开，把腰臊全部片掉。切好的猪腰打斜刀切进去四分之三，注意要切匀。斜刀切完后打直刀。每隔四刀切断一次即可。2、把腰花切成两半，然后去除表膜，先把腰花横着切成片，然后再竖着切成细片，然后放进清水里去血水。3、沥干后加入两勺料酒、半勺白糖和一勺红薯粉，搅拌均匀后腌制半小时左右。5、在锅里留少许油加入姜和蒜，炒香后把腰花倒进去，用大火翻炒。然后加入半勺豆瓣酱，快速炒制。