好吉鱼的做法
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-04-03 23:49:30
好吉鱼的做法
1、主料:好吉鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、盐、白酒。2、鱼刮鳞,去内脏,洗干净。3、在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥。4、葱姜切丝蒜切片,锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒。5、然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收汁,淋入香油和味精,鱼熟了就可以出锅了,撒香菜。
导读1、主料:好吉鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、盐、白酒。2、鱼刮鳞,去内脏,洗干净。3、在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥。4、葱姜切丝蒜切片,锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒。5、然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收汁,淋入香油和味精,鱼熟了就可以出锅了,撒香菜。

1、主料:好吉鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、盐、白酒。
2、鱼刮鳞,去内脏,洗干净。
3、在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥。
4、葱姜切丝蒜切片,锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒。
5、然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收汁,淋入香油和味精,鱼熟了就可以出锅了,撒香菜。
好吉鱼的做法
1、主料:好吉鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、盐、白酒。2、鱼刮鳞,去内脏,洗干净。3、在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥。4、葱姜切丝蒜切片,锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒。5、然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收汁,淋入香油和味精,鱼熟了就可以出锅了,撒香菜。