蜜薯的营养价值

1、秘书的热量大概在91大卡(每100克)。

蜜薯主要产自我国的济南，主要的特点就是香、甜、糯、可口特点，深受人们的喜爱和欢迎，每100克的蜜薯中大约含有91大卡左右的热量，相对于生活中很多食物来说，蜜薯的热量还是比较低的，适量食用并不需要担心发胖。

2、蜜薯营养价值

（1）蜜薯中带有丰富多彩的膳食纤维素，有益于女士美容养颜。蜜薯尽管味儿香甜，但发热量很低，同样品质的蜜薯和稻米，蜜薯的发热量仅有稻米的1/3，低热量低脂肪使其变成健体人员、减肥瘦身人员的理想化之选。

（2）蜜薯含有的膳食纤维素和黏液蛋白质等成分还可以润化骨节、促进消化、抗癌的作用，是老少咸宜的食品。

（3）蜜薯中含有β-胡罗卜素，β-胡罗卜素在人体内能够转换为维生素D，100g蜜薯带有125个企业的维生素D，能够合理防止维生素D注意力不集中症状，并具有保护眼睛的功效。

（4）蜜薯中带有较多的叶黄素。叶黄素有“绿色植物黄体生成素”之称，可以防止心血管疾病及其衰退造成的多种多样衰退病症。