教你深夜食堂黄磊红烧肉的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 22:43:55

教你深夜食堂黄磊红烧肉的做法

1、用料：五花肉一大块，冰糖适量，老抽适量，油适量，姜一小块，生抽适量，料酒适量，盐，鸡精。 2、五花肉切成块，放入滚水里再次煮滚取出来沥水。3、锅内放少许油，下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。4、热油后放入冰糖，等冰糖融化开始变得粘稠后放入五花肉翻炒上色。5、砂锅倒入料酒（刚好没过五花肉的量）滚后加入五花肉，继续放生姜片，盐，鸡精，生抽，少许老抽。7、关火前开一次大火翻炒几下，就可以开吃了。

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导读1、用料：五花肉一大块，冰糖适量，老抽适量，油适量，姜一小块，生抽适量，料酒适量，盐，鸡精。 2、五花肉切成块，放入滚水里再次煮滚取出来沥水。3、锅内放少许油，下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。4、热油后放入冰糖，等冰糖融化开始变得粘稠后放入五花肉翻炒上色。5、砂锅倒入料酒（刚好没过五花肉的量）滚后加入五花肉，继续放生姜片，盐，鸡精，生抽，少许老抽。7、关火前开一次大火翻炒几下，就可以开吃了。