布里欧修面包的做法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:02:44

布里欧修面包的做法介绍

1、用料：高筋面粉250克、耐高糖酵母3克、细砂糖30克、盐2克、蛋液115克、牛奶50克、黄油75克。2、将40克黄油和所有面包材料放入面包机内，使用和面菜单揉面10分钟。3、然后加入剩下35克黄油，揉面20分钟。4、揉面结束后检查面团状态。5、然后将面团整理好后放入面包机中，使用发酵菜单进行一次发酵，时间为30分钟。6、30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大左右。

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导读1、用料：高筋面粉250克、耐高糖酵母3克、细砂糖30克、盐2克、蛋液115克、牛奶50克、黄油75克。2、将40克黄油和所有面包材料放入面包机内，使用和面菜单揉面10分钟。3、然后加入剩下35克黄油，揉面20分钟。4、揉面结束后检查面团状态。5、然后将面团整理好后放入面包机中，使用发酵菜单进行一次发酵，时间为30分钟。6、30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大左右。