家庭简单做面包方法是什么

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:04:37

家庭简单做面包方法是什么

1、材料准备适量鸡蛋，白糖，面粉，酵母即可。准备一个和面盆，放入鸡蛋和白糖搅匀，然后再放入面粉和发酵粉混合匀，加水和面，放入发酵箱发酵。有些烤箱带有发酵功能或者把温度控制在40度以下发酵40分钟。 2、一次发酵后再加入面粉和发酵粉进行二次发酵温度40度以下一小时，这时面团发酵比原来体积大许多倍。 3、把发酵好的面团拿出分成小份面团，再把小份面团放入发酵箱再次令其发酵膨大。

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导读1、材料准备适量鸡蛋，白糖，面粉，酵母即可。准备一个和面盆，放入鸡蛋和白糖搅匀，然后再放入面粉和发酵粉混合匀，加水和面，放入发酵箱发酵。有些烤箱带有发酵功能或者把温度控制在40度以下发酵40分钟。 2、一次发酵后再加入面粉和发酵粉进行二次发酵温度40度以下一小时，这时面团发酵比原来体积大许多倍。 3、把发酵好的面团拿出分成小份面团，再把小份面团放入发酵箱再次令其发酵膨大。