奶油小面包怎样做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:05:17

奶油小面包怎样做法

1、食材：面包粉300克、淡奶油240克、黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。2、面包主材准备好，全部入面包桶中。3、面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。4、将面团收圆，放在面包桶中进行基础发酵。5、当面团发到2.5倍大时，用手指蘸面粉，在顶部戳洞，不回缩不塌陷，发酵成功。6、将面团取出，置于揉面垫上，排气揉圆，称重分成8等份，分别揉圆，松弛15分钟。

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导读1、食材：面包粉300克、淡奶油240克、黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。2、面包主材准备好，全部入面包桶中。3、面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。4、将面团收圆，放在面包桶中进行基础发酵。5、当面团发到2.5倍大时，用手指蘸面粉，在顶部戳洞，不回缩不塌陷，发酵成功。6、将面团取出，置于揉面垫上，排气揉圆，称重分成8等份，分别揉圆，松弛15分钟。