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家常红萝卜炒鸡蛋怎样做

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-04 01:06:24
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家常红萝卜炒鸡蛋怎样做

1、主料:胡萝卜100克、鸡蛋100克。 2、调料:姜5克、大葱10克、盐2克、白砂糖5克、胡椒粉1克 3、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。 4、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。 5、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。 6、沥油，油待用。 7、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。 8、放入鸡蛋。
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导读1、主料:胡萝卜100克、鸡蛋100克。 2、调料:姜5克、大葱10克、盐2克、白砂糖5克、胡椒粉1克 3、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。 4、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。 5、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。 6、沥油，油待用。 7、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。 8、放入鸡蛋。


1、主料:胡萝卜100克、鸡蛋100克。

2、调料:姜5克、大葱10克、盐2克、白砂糖5克、胡椒粉1克

3、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

4、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

5、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

6、沥油，油待用。

7、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

8、放入鸡蛋。

9、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

10、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。

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家常红萝卜炒鸡蛋怎样做

1、主料:胡萝卜100克、鸡蛋100克。 2、调料:姜5克、大葱10克、盐2克、白砂糖5克、胡椒粉1克 3、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。 4、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。 5、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。 6、沥油，油待用。 7、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。 8、放入鸡蛋。
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