羊油怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:03:33

羊油怎么做

1、用料：羊油（羊板油、羊腰油）五斤、辣椒酱两斤、食用油适量、葱一根、姜两指、八角五个、花椒大约二十粒、香叶三片、鸡精两勺。2、将买来的羊油全部分切成小块，方便熬油。3、热锅，将羊油放到锅里开中火，慢慢锅底会有清油溢出，这就是油脂里逼出的动物油，一直熬制，直至羊油块全部榨干。4、待羊油块榨干后立即捞出避免长时间会出焦干味影响清油味道。

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导读1、用料：羊油（羊板油、羊腰油）五斤、辣椒酱两斤、食用油适量、葱一根、姜两指、八角五个、花椒大约二十粒、香叶三片、鸡精两勺。2、将买来的羊油全部分切成小块，方便熬油。3、热锅，将羊油放到锅里开中火，慢慢锅底会有清油溢出，这就是油脂里逼出的动物油，一直熬制，直至羊油块全部榨干。4、待羊油块榨干后立即捞出避免长时间会出焦干味影响清油味道。