老成都酱肉的家常做法是什么
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-04 01:07:19
老成都酱肉的家常做法是什么
1、准备上等新鲜正五花肉一块。2、把肉下成长条形的小块儿。 3、在每一块肉的上面开口便于挂钩晾晒。 4、加入调好的酱料(甜面酱、盐、醪糟、五香粉、白酒)。 5、酱料和猪肉拌匀。 6、肉块的每个部位都要用酱料拌匀。 7、拌匀的肉加盖密闭腌制三天(中途需要翻面)。 8、三天以后将酱肉挂在阳台通风处风干，这个过程比较缓慢，一般在半个月以上 9、依然注意三防：防水、防鼠、防小偷。
导读1、准备上等新鲜正五花肉一块。2、把肉下成长条形的小块儿。 3、在每一块肉的上面开口便于挂钩晾晒。 4、加入调好的酱料(甜面酱、盐、醪糟、五香粉、白酒)。 5、酱料和猪肉拌匀。 6、肉块的每个部位都要用酱料拌匀。 7、拌匀的肉加盖密闭腌制三天(中途需要翻面)。 8、三天以后将酱肉挂在阳台通风处风干，这个过程比较缓慢，一般在半个月以上 9、依然注意三防：防水、防鼠、防小偷。
1、准备上等新鲜正五花肉一块。
2、把肉下成长条形的小块儿。
3、在每一块肉的上面开口便于挂钩晾晒。
4、加入调好的酱料(甜面酱、盐、醪糟、五香粉、白酒)。
5、酱料和猪肉拌匀。
6、肉块的每个部位都要用酱料拌匀。
7、拌匀的肉加盖密闭腌制三天(中途需要翻面)。
8、三天以后将酱肉挂在阳台通风处风干，这个过程比较缓慢，一般在半个月以上
9、依然注意三防：防水、防鼠、防小偷。
10、酱肉风干以后吃之前需要用温水浸泡20分钟后洗净。
11、将洗好的酱肉下锅。
12、水开以后煮40分钟左右就可以起锅了。
13、捞出晾冷后切片即可。
老成都酱肉的家常做法是什么
1、准备上等新鲜正五花肉一块。2、把肉下成长条形的小块儿。 3、在每一块肉的上面开口便于挂钩晾晒。 4、加入调好的酱料(甜面酱、盐、醪糟、五香粉、白酒)。 5、酱料和猪肉拌匀。 6、肉块的每个部位都要用酱料拌匀。 7、拌匀的肉加盖密闭腌制三天(中途需要翻面)。 8、三天以后将酱肉挂在阳台通风处风干，这个过程比较缓慢，一般在半个月以上 9、依然注意三防：防水、防鼠、防小偷。
