怎么做蛋煎锅烙

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:07:20

怎么做蛋煎锅烙

1、将猪肉剁成肉馅,可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝,然后切成末。2、将肉馅放入大碗中,放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲,再放入酱油搅打上劲。3、将香菇去把洗净切成细末,将香葱也洗净切成细葱花。4、将切好的葱花和香菇放入肉馅碗中放入食用油搅打均匀,最后放入盐调好味。5、将饧好的面团搓成长条，然后切成小剂子擀成水饺般大小薄厚的饺子皮。10、用铁铲将锅烙一长排铲起放入盘中即可。

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导读1、将猪肉剁成肉馅,可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝,然后切成末。2、将肉馅放入大碗中,放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲,再放入酱油搅打上劲。3、将香菇去把洗净切成细末,将香葱也洗净切成细葱花。4、将切好的葱花和香菇放入肉馅碗中放入食用油搅打均匀,最后放入盐调好味。5、将饧好的面团搓成长条，然后切成小剂子擀成水饺般大小薄厚的饺子皮。10、用铁铲将锅烙一长排铲起放入盘中即可。