溜丸子的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-04 12:16:27
溜丸子的做法
1、材料：适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋，适量玉米淀粉。 2、顺时针搅拌均匀。 3、然后放入莲藕丁，翻拌均匀。 4、油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。 5、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒，加一碗水。 6、再放入炸好的丸子。 7、加适量老抽调色，放点白糖提鲜，汤汁浓稠出锅。 8、油菜焯水摆盘。
导读1、材料：适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋，适量玉米淀粉。 2、顺时针搅拌均匀。 3、然后放入莲藕丁，翻拌均匀。 4、油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。 5、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒，加一碗水。 6、再放入炸好的丸子。 7、加适量老抽调色，放点白糖提鲜，汤汁浓稠出锅。 8、油菜焯水摆盘。
1、材料：适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋，适量玉米淀粉。
2、顺时针搅拌均匀。
3、然后放入莲藕丁，翻拌均匀。
4、油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。
5、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒，加一碗水。
6、再放入炸好的丸子。
7、加适量老抽调色，放点白糖提鲜，汤汁浓稠出锅。
8、油菜焯水摆盘。
9、放上丸子，撒上小葱花，焦溜丸子做好了。
溜丸子的做法
1、材料：适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋，适量玉米淀粉。 2、顺时针搅拌均匀。 3、然后放入莲藕丁，翻拌均匀。 4、油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。 5、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒，加一碗水。 6、再放入炸好的丸子。 7、加适量老抽调色，放点白糖提鲜，汤汁浓稠出锅。 8、油菜焯水摆盘。
