吃黑色食品好吗

食黑食品误区；一些黑色食品受到一些人的青睐，他们认为，吃黑米饭、黑面、黑豆、黑面包、黑玉米、黑芝麻等黑色食品，可以保持身材，有利于健康。专家认为，虽然黑米中含有人体所需的18种氨基酸，含有很高的铁、锰、钙、锌等微量元素及各种维生素；黑豆可预防肥胖和动脉硬化，是上等的美容佳品；黑芝麻富含维生素e，具有养颜润肤，益脾补肝，强身益寿等作用；黑木耳的含铁量为猪肝的7倍多；黑蘑菇能抗老年骨质疏松症、降血脂等。但是，专家指出，“食黑”千万别进入误区，以为吃黑色食品就能达到减肥、美容、延年的功效。其实，黑色食品中所含的微量元素只是人体所需的一部分，长期只吃黑色食品容易引起某种微量元素过多，反而对身体不利。要达到摄取的营养全面，应该配合食用黄、红、绿等颜色的瓜果蔬菜。

食黑食品误区；一些黑色食品受到一些人的青睐，他们认为，吃黑米饭、黑面、黑豆、黑面包、黑玉米、黑芝麻等黑色食品，可以保持身材，有利于健康。专家认为，虽然黑米中含有人体所需的18种氨基酸，含有很高的铁、锰、钙、锌等微量元素及各种维生素；黑豆可预防肥胖和动脉硬化，是上等的美容佳品；黑芝麻富含维生素e，具有养颜润肤，益脾补肝，强身益寿等作用；黑木耳的含铁量为猪肝的7倍多；黑蘑菇能抗老年骨质疏松症、降血脂等。但是，专家指出，“食黑”千万别进入误区，以为吃黑色食品就能达到减肥、美容、延年的功效。其实，黑色食品中所含的微量元素只是人体所需的一部分，长期只吃黑色食品容易引起某种微量元素过多，反而对身体不利。要达到摄取的营养全面，应该配合食用黄、红、绿等颜色的瓜果蔬菜。