猪肝配菠菜的家常做法步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 11:32:41

猪肝配菠菜的家常做法步骤

1、准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。2、猪肝洗净，去除白膜，切片。3、切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水。4、加入白醋，腌制20分钟左右。5、然后倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜丝，盐。6、倒入啤酒，混合均匀上浆，继续腌制20分钟。7、菠菜放入盘中，加入适量水浸泡片刻，去除根部杂质。8、冲洗干净的菠菜，放在漏篮里自然沥去水分。

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导读1、准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。2、猪肝洗净，去除白膜，切片。3、切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水。4、加入白醋，腌制20分钟左右。5、然后倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜丝，盐。6、倒入啤酒，混合均匀上浆，继续腌制20分钟。7、菠菜放入盘中，加入适量水浸泡片刻，去除根部杂质。8、冲洗干净的菠菜，放在漏篮里自然沥去水分。