怎么做蒜苗炒猪肝
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 08:19:28
怎么做蒜苗炒猪肝
1、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用;2、猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下;3、蒜苗择洗干净，拍松，反刀切成段;4、炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油;5、原锅留油上火，下蒜苗段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡;6、淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
导读1、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用;2、猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下;3、蒜苗择洗干净，拍松，反刀切成段;4、炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油;5、原锅留油上火，下蒜苗段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡;6、淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
1、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用;
2、猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下;
3、蒜苗择洗干净，拍松，反刀切成段;
4、炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油;
5、原锅留油上火，下蒜苗段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡;
6、淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
怎么做蒜苗炒猪肝
1、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用;2、猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下;3、蒜苗择洗干净，拍松，反刀切成段;4、炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油;5、原锅留油上火，下蒜苗段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡;6、淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
